白葡萄酒、香檳酒、味美思、俄得克、櫻桃白蘭地、青島白葡萄干酒、青島紅葡萄酒、蘆丁汽酒、金酒、佐餐白葡萄酒.....
葵花牌、青島牌葡萄酒......
相信對這些牌子和酒名,老青島一定不會感到陌生。
青島葡萄酒的歷史悠久,可以追溯到1912年,位于湖南路34號的一個德國雜貨商,在葡萄上市季節,利用舊橡木桶自己發酵、勾兌,制成早期的葡萄酒,成為青島地區第一家葡萄酒作坊。
在之后的一百多年里,葡萄酒與這個新興城市誕生了一段綿延不絕的緣分,你總能在任何一個時間段、任何一個空間里,看到青島葡萄酒的影子和痕跡。基督徒有句名言:葡萄酒是上帝的血液。對青島人來說,這樣比喻也并無不可。葡萄酒,已經與啤酒、海鮮一樣,成為這個城市的居民生活不可分割的一部分。
你一定有很多與葡萄酒的故事
你一定有很多與青島葡萄酒的奇遇
你一定與青島葡萄酒有很多精彩難忘的故事
那么,請你拿起筆來,參與到由青島華東葡萄釀酒有限公司、青島市葡萄酒協會、青島市圖書館文學講習大課堂聯合主辦的“葡萄酒里的青島記憶”征文、攝影、繪畫活動中來。把感人故事和動人瞬間與大家一起分享吧!
具體要求和評獎辦法如下:
1.作品內容須圍繞“青島葡萄酒”展開;
2.所寫文字,2000字以內最好,以散文、隨筆為好,不要詩歌;
3.攝影、繪畫均需原創,其中:繪畫創作需漫畫、卡通作品;
【敲黑板】務必要緊扣“葡萄酒里的青島記憶”這個主題;
4.征文自2017年10月18日開始,2017年11月18日24時截止收稿;
5.來稿將由本地知名文學專家、葡萄酒專家聯合評審;
6.獎項及獎品:
特等獎 ?1名 獎品為價值4999元的葡萄酒文化體驗:其中包含華東百利酒莊10人特色宴、探秘國家4A級旅游景點、時光隧道博物館及青葡百年大酒窖、青島葡萄酒105年周年慶典特邀嘉賓。
一等獎 ?2名 ?獎品為價值1500元的5L青島百年葡萄酒一瓶。
二等獎 ?3名 ?獎品為價值708元的青島百年葡萄酒一箱。
三等獎 ?6名 ?獎品為價值388元的華東百利酒莊旅游年卡一張。
入圍獎若干 獎品為定制葡萄酒一瓶。
還猶豫什么,趕緊行動吧!
請將您的作品發送到郵箱:qingyinwh@163.com,或寄送到青島市市北區延安一路31-36號華東旗艦店(郵編266000)
來稿中請注明:作品標題+姓名+性別+年齡+職業+聯系方式+電子郵箱
垂詢電話:0532-66995119 ?
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【鏈接】青島葡萄酒?小史
它是一個與青島這座城市有著不解之緣的本土葡萄酒品牌(青島牌),它的標志圖形就是由“小青島百年燈塔”演化而來,承載了幾代青島人的美好回憶。
它也是中國最早的葡萄酒品牌之一,出產了中國第一瓶大香檳、第一瓶威士忌、第一瓶白蘭地。
可以說,它濃縮了中國近代葡萄酒的發展史——
1912年??青島葡萄酒廠的前身是一釀酒作坊,由德國人克勞克創建,舊址在湖南路三十四號。
1930年 ?被德商美最時洋行收購,命名為“美口酒廠”。
1947年 ?由國民黨官僚資本齊魯公司收購,附屬于青島啤酒廠。
1949年 ?6月2日,青島解放。齊魯公司由人民解放軍接管,軍代表徐殿麟進駐美口酒廠,生產恢復。
1954年 ?周恩來總理兼外長率領我國政府代表團參加日內瓦會議時,在記者招待會上,用青島葡萄酒廠的香檳招待外國客人,受到稱贊。
1956年 ?青島葡萄酒廠技術人員配制的蜜桔酒、甜杏酒、玫瑰酒、薄荷酒、紅果酒開始生產,打破了由外國人壟斷“洋酒”生產技術的狀況。
1959年 ?青島啤酒廠所屬“美口酒廠”改名為“青島葡萄酒廠”。
1960年 ?白葡萄酒第一次出口,銷往民主德國50噸,注冊商標“夜光杯”。
1963年 ?該廠“青島牌”白葡萄酒在全國第二屆評酒會上被評為全國十八大名酒之一,榮獲金質獎章;俄得克、味美斯、威士忌被評為優質酒。
1983年 由青島葡萄酒廠技術人員自己設計制造的罐式噴淋冷卻葡萄酒低溫發酵新工藝設備投入使用。
1984年 10月30日,青島葡萄酒廠與山東省食品進出口公司,香港百利太平洋有限公司三家合資生產經營白萄萄干酒的合同在青島匯泉賓館正式簽署。合資企業命名為“華東葡萄釀酒有限公司”。