葡香飄滿園 酒香醉人心
金秋9月,陽光明媚、萬物豐收。9月15日-16日,借乘2018上海合作組織青島峰會和2018世界旅游城市聯(lián)合會青島香山旅游峰會的東風,第四屆華東·百利酒莊釀酒葡萄采摘節(jié)暨“干白典范、上合之選”華東葡萄酒體驗之旅在風光秀美的嶗山九龍坡隆重舉行。
華東·百利酒莊進入收獲的季節(jié),處處有鳥鳴,處處飄葡香,林木蔥翠,濃郁的酒香飄滿酒莊,莎當妮、薏絲琳、赤霞珠、佳美等數(shù)萬株歐洲名貴葡萄在園藝師的呵護下已經(jīng)成熟待采,更有遠道而來的俄羅斯功勛畫家將這采摘的喜悅收入畫筆。
探秘“世外桃源” 葡萄采摘歡樂多
????被譽為人間“世外桃源”的華東·百利酒莊坐落于風景秀美的嶗山山脈,從青島市區(qū)驅(qū)車沿濱海大道行至中國海洋大學嶗山校區(qū)處下高架橋,轉(zhuǎn)至九水東路,前行2公里即可到達。在這里,數(shù)萬株名貴葡萄爬滿了九龍坡。
15號上午,華東葡萄釀酒有限公司專門安排俄羅斯功勛畫家、經(jīng)銷商伙伴游覽了華東·百利酒莊時光隧道、音樂酒窖和文化長廊,了解了葡萄種植、葡萄酒的生產(chǎn)及儲存、葡萄酒歷史文化,了解葡萄酒從枝頭到酒桌的演變過程,也了解了華東葡萄酒公司三十幾年的發(fā)展歷程。華東百利酒莊這個隱藏在青島嶗山的“世外桃源”,不僅讓來賓感受到了濃郁的葡萄酒文化,還帶來一次歐式酒莊的探秘之旅。 ??
采摘節(jié)開幕當天,天空下起了淅瀝小雨,不但沒有影響前來參加采摘節(jié)的嘉賓和家庭們的熱情,反而伴著酒香,更為這個葡香滿園的“最美酒莊”增添了幾分唯美和浪漫的風味。在酒莊內(nèi)的葡萄采摘區(qū)域,現(xiàn)場采摘的熱門不時傳來歡聲笑語,新鮮出爐的小葡萄,不用洗直接吃,孩子們一邊大快朵頤一邊高興的互相分享自己的采摘”戰(zhàn)利品“。現(xiàn)場有釀酒師在現(xiàn)場為大家講解壓榨的相關知識。市民李女士就表示,周末帶著孩子一家三口來華東采摘,不僅可以讓孩子體驗到勞動的樂趣,還能學到不少有關葡萄酒的知識,一舉多得。
據(jù)記者了解,本屆采摘節(jié),青島華東葡萄釀酒有限公司還隆重推出了新會員積分制,持有金尊白金卡、華東黃金卡,還可兌換好禮,專享產(chǎn)品與酒莊各種休閑體驗!
美酒與藝術交融 引創(chuàng)中國干白時代
當葡萄酒與油畫相遇,會迸發(fā)出什么樣的靈感呢?
本屆采摘節(jié),華東·百利酒莊再次邀請了俄羅斯國立列賓美術學院的教授、功勛畫家祝波夫一行。這是青島華東葡萄釀酒有限公司連續(xù)第四年同該學院開展文化交流活動,華東·百利酒莊更是成為俄羅斯功勛畫家在中國的創(chuàng)作基地。在這里,美酒與藝術成為中俄人民傳統(tǒng)友誼和文化創(chuàng)新融合的見證。
現(xiàn)場,俄羅斯功勛畫家在采摘、品嘗葡萄的同時,一展畫技。山水莊園與油畫技法渾然一體,葡萄香氣與墨彩印跡交相輝映,使酒莊內(nèi)的文化氣息更顯濃郁。這一次,諾瓦希洛夫教授以纏繞生長的葡萄藤為靈感,創(chuàng)作了名為《蒼藤蔓》的畫作。他表示,葡萄藤不追求華麗外表、高貴生活,只在準確的時間奉獻出晶瑩剔透的果實,年復一年,這是一種平凡又頑強向上的精神力量。
豐收之季,果實累累,海鮮肥美。采摘節(jié)期間,俄羅斯藝術家們不僅品嘗到了華東·百利酒莊系列新酒,還有幸體驗了“海鮮+火鍋+干白”的“聯(lián)合盛宴”。這讓功勛畫家謝爾蓋·賓禁不住贊嘆:“在青島,喝著冰鎮(zhèn)的干白,涮著沸騰的海鮮,真是“火”了一把!”
發(fā)展:力做行業(yè)風向標 ?著力打造“綠色酒莊”
華東·百利酒莊成立于1985年,如今已有整整31年的歷史,目前擁有以莎當妮、薏絲琳、赤霞珠、佳美等為代表的13種數(shù)萬株歐洲名貴釀酒品種葡萄,曾釀造出中國第一瓶在法國獲獎的“單品種、產(chǎn)地、年份”葡萄酒;在酒莊的品種示范園中還擁有來自世界各地的50多種鮮食葡萄品種及150多種釀酒葡萄品種,讓大眾了解平時無法接觸到的葡萄品種。 ??
近年來,在青島飲料集團的戰(zhàn)略引領與強力支持下,華東葡萄酒重新梳理發(fā)展思路,確定了“干白典范華東葡萄酒”的品牌定位,普及葡萄酒美食搭餐文化,倡導“干白配海鮮”、“干白配火鍋”的科學合理配餐理念;推出“品上合美酒,享上合盛宴”活動,打造“魯菜名廚+魯菜名店+魯菜經(jīng)典+上合韻境”四位一體的消費溝通場景;增設了品酒區(qū),打造了果香型干白與陳釀型干白用餐搭配的場景,讓生活有品味,更有品位。
青島華東葡萄釀酒有限公司將秉承“青島制造、中國品牌、國際品質(zhì)”的品牌定位,落實新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程和文旅融合發(fā)展的理念,深度挖掘工業(yè)旅游“富礦”,開展酒莊干白文化體驗,與中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)慶文化相得益彰,聚焦資源打造中國干白第一品牌,充分釋放“后上合”時代的中國味道。
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