6月19日,2024第31屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽(紅、白靜止單元)評(píng)選結(jié)果正式出爐,華東百利酒莊新酒莎當(dāng)妮干白與來(lái)自42個(gè)國(guó)家的7500余款葡萄酒同臺(tái)進(jìn)行了盲品評(píng)分,在激烈嚴(yán)苛的角逐中,2023華東百利酒莊新酒莎當(dāng)妮干白葡萄酒不負(fù)眾望,首次在國(guó)際大賽中嶄露頭角,榮獲金獎(jiǎng),這是新酒品類在國(guó)際賽事中的首個(gè)金獎(jiǎng),也代表了干白品類世界消費(fèi)趨勢(shì)的引領(lǐng)。
布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽(Concours Mondial de Bruxelles,簡(jiǎn)稱“CMB”)作為全世界最具權(quán)威的國(guó)際葡萄酒賽事之一,素有“酒界奧斯卡”之稱。大獎(jiǎng)賽評(píng)審過(guò)程極為嚴(yán)苛,為確保比賽結(jié)果公平公正,CMB大獎(jiǎng)賽一直實(shí)行雙重評(píng)審制度,本屆賽事共有來(lái)自45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的300+專業(yè)評(píng)委評(píng)審,大獎(jiǎng)賽的最終結(jié)果同時(shí)受比利時(shí)王國(guó)和歐盟雙重管理。
新酒莎當(dāng)妮干白葡萄酒,嚴(yán)選當(dāng)年最優(yōu)質(zhì)的葡萄原料,由五位國(guó)家一級(jí)釀酒師聯(lián)合釀造,采用了獨(dú)有的干白釀造技術(shù)——汁子懸浮處理,通過(guò)澄清效果的提升,降低了氧化風(fēng)險(xiǎn),還采用全新臨界低溫動(dòng)態(tài)發(fā)酵工藝,在超低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,最大限度的保留了葡萄本身的果香,并發(fā)酵出淡雅的花香。
多年來(lái),華東新酒系列以品質(zhì)為基石,以創(chuàng)新為紐帶,為華東乃至中國(guó)干白葡萄酒注入新生活力。2023年份華東百利酒莊新酒莎當(dāng)妮,形象升級(jí),溫變標(biāo)簽,更具體驗(yàn)感;品質(zhì)升級(jí),精選寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)莎當(dāng)妮葡萄自流汁,年均3000小時(shí)的光照糖度積累,果香更濃郁,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
干白葡萄酒因其清新、優(yōu)雅的風(fēng)味特點(diǎn),在全球范圍內(nèi)越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài),當(dāng)前世界范圍內(nèi)白葡萄酒的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)增。作為中國(guó)干白市場(chǎng)的先行者與踐行者,華東葡萄酒自2017年推出“新酒干白”系列并首創(chuàng)行業(yè)干白節(jié),聚焦干白領(lǐng)域。多年來(lái),通過(guò)持續(xù)不斷地布局和文化打造,“新酒”“干白”已然成為華東的品牌符號(hào)。
此次斬獲大獎(jiǎng)是華東葡萄酒在國(guó)際舞臺(tái)上的重要突破,彰顯了中國(guó)葡萄酒在全球市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。華東一直致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒,產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)外葡萄酒比賽中屢獲大獎(jiǎng),這次的布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)更是對(duì)華東干白品質(zhì)的認(rèn)可。
未來(lái),華東葡萄酒將進(jìn)一步推動(dòng)干白品類的創(chuàng)新和發(fā)展,為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)、更符合時(shí)代需求的葡萄酒產(chǎn)品,助力中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展。